当店でお取り扱いしているカニや鮮魚の産地をご紹介します。
●1年を通して、こんなふうに魚やカニがとれます●
函館港…いけすイカ(6月から1月)、黒ソイ 奥尻港…平目、あわび、うに(7月から8月) 本マス(2月から5月) 木古内港…まがれい、ほたて、かすぺ、いわし 松前港…やりイカ(11月から4月) 本マグロ(9月~10月) 恵山港…真たら(タツ、たらこ入り)(10月から4月) 真ソイ、目抜き 南茅部港…毛がに(5月~6月) 根ほっけ、油子、宗八 八雲港…毛がに(5月~6月) ほっき貝 釧路港…さんま、きんきん、宗八 南千島…北洋産沖塩紅鮭 オホーツク沖…たらばがに
●毛がにのとれる時期●
11月~2月…広尾沖 3月~4月…オホーツク沖 5月~6月…八雲沖から南茅部沖 7~10月…釧路沖・オホーツク沖
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