函館の鮮魚をお届け!宏一 乾鮮魚店のホームページ カニ・鮮魚の産地のご紹介

当店でお取り扱いしているカニや鮮魚の産地をご紹介します。

函館・乾鮮魚店●産地のご紹介●


●1年を通して、こんなふうに魚やカニがとれます●

函館港…いけすイカ(6月から1月)、黒ソイ
奥尻港…平目、あわび、うに(7月から8月) 本マス(2月から5月)
木古内港…まがれい、ほたて、かすぺ、いわし
松前港…やりイカ(11月から4月) 本マグロ(9月~10月)
恵山港…真たら(タツ、たらこ入り)(10月から4月) 真ソイ、目抜き
茅部港…毛がに(5月~6月) 根ほっけ、油子、宗八
八雲港…毛がに(5月~6月) ほっき貝
釧路港…さんま、きんきん、宗八
南千島…北洋産沖塩紅鮭
オホーツク沖…たらばがに

●毛がにのとれる時期●

11月~2月…広尾沖
3月~4月…オホーツク沖
5月~6月…八雲沖から南茅部沖
7~10月…釧路沖・オホーツク沖

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